Rahvameditsiinis on saialille peetud üheks parimaks nahataimeks. Seda on kasutatud haavade, marrastuste, põletuste, lõhenenud naha, putukahammustuste ja erinevate nahapõletike hooldamiseks. Tänapäevased uuringud kinnitavad samuti tema põletikuvastast, nahka rahustavat ja kudede uuenemist toetavat toimet. Mulle on jagatud ka kogemust lamatisi efektiivse ravina.

Oli tunne, et teen saialillest ka õli ja sügisel töötoas teen huvilistega koos sellest salvi lisaks muudele tegevustele.

Koos saialillega jõudis minuni ka varemerohu juur. Varemerohi on rahvameditsiinis tuntud eelkõige lihaste, kõõluste, põrutuste ja liigeste toetajana ning sellestki saab väärt taimeõli. Olen saanud väga palveid, et teeksin sellest salvi. Sel korral valmib salv minu tavapärase mädarõikajuurega koos, lisan sinna ka saialilleõli, et ühendada mädarõika soojendav toime saialille nahka rahustavate ja taastumist toetavate omadustega.

Olen selle võimaluse ja elukingituste eest südamest tänulik. 🌿💛

Read more at KeskTee

Varemerohujuur sai puhastatud ja läks viinamarjaseemneõlis 40–45 kraadi juures 6–7 tunniks tõmbuma. Nõmm-liivatee, kummel, teeleht ja raudrohi läksid samuti viinamarjaseemneõli sisse 3–4 tunniks tõmbuma. Lisaks panin kummeli tõmbama riitsinusõli ja viinamarjaseemneõli segusse, et neist kõigist hiljem valmistada hiljem salve. Iga taim kannab endas meile kingitust. Minu ülesanne on vägi talletada ning see meie luua toeks ja hüvanguks.

Aitäh, loodus, oma lõputu elurikkuse eest. Aitäh kõigile lahketele inimestele, tänu kellele need taimed minuni jõuavad ja kelle toel saan luua elu parimaks hüvanguks ja toetuseks. 💚

Salvitegu

Loodus on see aasta nii helde ja ma jumaldan selle kõige vastuvõtmist ja loomist just nii nagu vajalik… jagan oma teed ja ka retsepte sinuga.

🌿 Õlitõmmise valmistamine

Õlitõmmise valmistamiseks kasutan viinamarjaseemneõli.

Õied ja lehed hoian 40–50 °C juures 3–4 tundi.

Juured vajavad pikemat aega ning hoian neid 40–45 °C juures umbes 5–7 tundi.

Õlitõmmist saab valmistada ka külmmeetodil. Selleks lase värsketel taimedel esmalt mõni tund kuni ööpäev varjulises kohas kergelt närtsida, et vähendada nende niiskusesisaldust. Seejärel kata taimed õliga ning lase neil tõmmata pimedas kohas 2–3 nädalat, loksutades purki iga päev või üle päeva. Seejärel kurna õli ning see on valmis salvi valmistamiseks.

🌿 Põhiretsept

• 450 ml ravimtaimede õlitõmmist
• 2 spl kookosrasva
• 2 spl sheavõid
• 40 g mesilasvaha
• 1 tl E-vitamiini

Sulata madalal kuumusel õlitõmmis, kookosrasv, sheavõi ja mesilasvaha ühtlaseks seguks. Tõsta tulelt, lisa E-vitamiin, sega läbi ning vala steriliseeritud purkidesse. Lase salvil täielikult taheneda.

🌿 Hingamisteid toetav salv

Valmistasin seekord õlitõmmise nõmm-liivateest, kummelist, teelehest ja raudrohust.

Rahvameditsiinis on neid taimi kasutatud hingamisteede toetamiseks ning külmetushooajal rinnale, seljale, kaelale, jalataldadele ja vajadusel ka ninaümbruse nahale määrimiseks.

🌿 Liigese Toeks – taastav taimesalv

Valmistasin õlitõmmise varemerohu juurest, varemerohu lehtedest ja angervaksast.

Rahvameditsiinis on varemerohtu peetud üheks hinnatuimaks taimeks lihaste, liigeste, kõõluste ja sidemete piirkonna toetamisel. Salvi on traditsiooniliselt kasutatud liigeste jäikuse, ülekoormusest väsinud lihaste, venituste, põrutuste ja sinikate piirkonna hooldamiseks ning pärast füüsilist koormust taastumise toetuseks.

🌼 Kummelisalv

Valmistasin õlitõmmise looduslikust kummelist.

Rahvameditsiinis on kummelit hinnatud selle rahustavate ja nahka hooldavate omaduste poolest. Salvi on kasutatud kuiva, tundliku ja ärritunud naha hooldamiseks, putukahammustuste piirkonna rahustamiseks ning väiksemate marrastuste ja kareda naha igapäevaseks hoolduseks.

Enne esmakordset kasutamist on soovitatav teha proov väiksel nahapinnal, et veenduda naha sobivuses. Hoia salve jahedas ning otsese päikesevalguse eest kaitstult.

Read more at KeskTee

Panin potti 1,5 liitrit vett ja 800 grammi suhkrut ning kuumutasin tasasel tulel, kuni suhkur oli täielikult lahustunud. Kui siirup oli valmis, lisasin angervaksaõied ja ühe pestud viilutatud sidruni viilud. Jätsin segu ööpäevaks jahedasse kohta tõmbama.

Järgmisel päeval eemaldasin õied ja sidruniviilud, kuumutasin siirupi veel kord läbi ning villisin selle steriliseeritud purkidesse.

Angervaksa siirup on hinnatud külmetushaiguste korral. Teda on kasutatud ka higistama ajava taimena palaviku korral ning organismi loomuliku taastumise toetamiseks.

Rahvapärimuses sümboliseerib angervaks pehmust, tasakaalu ja rahu. Teda peetakse taimeks, mis aitab tulla tagasi enese keskmesse, kui oled liialt end laiali jaotanud.

Read more at KeskTee

Täna räägin veidi tinktuurist üleüldiselt. Tinktuur on üks tõhusamaid viise taime toimeainete säilitamiseks ja kasutamiseks, sest alkohol aitab taimest eraldada mitmeid väärtuslikke ühendeid ning samal ajal säilitada. Tinktuuriks on vajalik korjata puhtalt kasvualalt taimed ja valada taimed purgis üle alkoholiga vähemalt kangusega 40 kraadi ning hoida pimedas kohas lastes 3-4 nädalat tinktuuril settida, igapäevaselt või üle päeva raputades anumat.

Naistepuna tinktuur on tuntud eelkõige närvisüsteemi ja meeleolu toetajana. Seda kasutatakse emotsionaalse tasakaalu, seedimise ning närvivalude toetamiseks. Rahvapärimuses peetakse naistepuna valguse taimeks, mis aitab tuua selgust, sisemist rahu ja kaitset ning toetab vanadest emotsionaalsetest haavadest tervenemist. Naistepuna võib mõjutada mitmete ravimite toimet, mistõttu tuleb selle kasutamisel olla teadlik ja ettevaatlik.

Võilille tinktuur toetab maksa, sapitalitlust, seedimist ja organismi loomulikku ainevahetust. Rahvameditsiinis on võilille peetud puhastavaks taimeks. Energeetiliselt sümboliseerib ta elujõudu, küllust, rõõmu ja oskust vanast lahti lasta.

Põdrakanepi tinktuur toetab organismi üldist taastumist, sisaldab rohkelt antioksüdante ning seda kasutatakse traditsiooniliselt põletikutasakaalu ja meeste eesnäärme tervise toetamiseks. Energeetiliselt sümboliseerib põdrakanep vastupidavust, väärikust ja uuenemist.

Vereurmarohu tinktuuri kasutatakse peamiselt välispidiselt tüügaste ja mõningate nahamuutuste hooldamiseks. Kuna taim sisaldab tugevalt toimivaid alkaloide, ei soovitata seda kasutada seespidiselt ilma vastava teadmise ja juhendamiseta. Rahvapärimuses peetakse vereurmarohtu puhastumise taimeks, mis aitab sümboolselt vabastada selle, mis inimest enam ei teeni. Varemalt olen eelnevatel aastatel just seda tinktuuri teinud, sest mul oli aed seda paksult täis.

Lisan siia ka enda loodud kibuvitsaõie taimeõli retsepti. Korjasin kibuvitsaõied ning katsin need kvaliteetse viinamarjaseemneõliga. Taimeõli saab valmistada kahel viisil. Soojameetodi puhul tuleb õliga kaetud õied umbes 3–4 tunniks 50 °C ahju panna, jätta seejuures ahjuukse puulusika abil veidi lahti, et niiskus saaks väljuda ning temperatuur reaalselt oleks veidi madalamal. Mina seekord tegingi nii. Aga teen vahest ka nii. Külmmeetodi puhul panen õied klaaspurki, valan need täielikult õliga üle ning jätan purgi 2–3 nädalaks pimedasse kohta seisma. Loksutab purki iga päev või üle päeva. Mõlema meetodi puhul kuumutan õli peale taimede kurnamist veel umbes 5–10 minutit hästi tasasel tulel. Minu pliidil tähendab see kuumusastet 2- 3 (maksimum on minu pliidid 9). Seejärel lisan E-vitamiini ning villin õli tumedasse klaaspudelisse. Ja tadaaa… valmis on kibuvitsaõie taimeõli. Kibuvitsaõie õli aitab nahka toita, pehmendada ja niisutada ning sobib eriti hästi kuivale, tundlikule ja küpsele nahale. Selle väga tuntav kibuvitsa lõhn muudab kasutamise minu arvates nii eriliseks. Rahvapärimuses seostatakse kibuvitsa ka südame avatuse, armastuse, õrnuse ja iluga.

Muide, Magazinis on müügil imeilusad tumedad õlipudelid, mis sobivad taimeõlide säilitamiseks suurepäraselt.

Read more at KeskTee

🌿 Tänane loomisepäev 🌿

Tänaseks on täitsa toss väljas. 😄 Polegi õue jõudnud rohkem kui hommikusele jooksuringile ja prügi viima. Kogu päev on möödunud õlide, salvide ja rullõlide loomisega ning alustasin ka angervaksa siirupi valmistamist. Päevad nagu need tuletavad mulle taas meelde, kui palju rõõmu pakub oma kätega loomine.

Valmis said kibuvitsa rullõli “Õis”, põdrakanepi salv ja angervaksa salv. Jagan ka retsepte.

🌿 Taimeõli valmistamine

Kasutasin kuivatatud ravimtaimi ja viinamarjaseemneõli. Vala õli taimedele nii, et need oleksid täielikult kaetud 1-1,5cm varuga ning hoia ahjus 50 °C juures 3–4 tundi, segades aeg-ajalt puulusikaga. Seejärel kurna õli läbi marli või peene sõela.

🌿 Põdrakanepi salv

Koostis:

• 300 ml põdrakanepi taimeõli
• 20 g sheavõid
• 20 g kookosrasva
• 27 g mesilasvaha
• 2–3 ml E-vitamiini

Valmistamine: Sulata kõik koostisosad õrnal kuumusel, lisa lõpus E-vitamiin ja vala purkidesse. Sinu eluväe taastaja.

🌼 Angervaksa salv

Koostis:

• 450 ml angervaksa taimeõli
• 2 spl sheavõid
• 2 spl kookosrasva
• 40 g mesilasvaha
• 2–3 ml E-vitamiini

Valmistamine: Sulata kõik koostisosad õrnal kuumusel, lisa lõpus E-vitamiin ja vala purkidesse. Sinu tagasi keskmesse tooja.

🌸 Õis – kibuvitsa rullõli

Koostis:

• 140 ml kibuvitsa taimeõli (eelnevalt taimeõli valmis tehtud ülal retsepti alusel)
• E-vitamiin
• 15 tilka ylang-ylangi eeterlikku õli
• 15 tilka geraaniumi eeterlikku õli
• 10 tilka lavendli eeterlikku õli
• 5 tilka frankincense’i eeterlikku õli

Valmistamine: Lisa eeterlikud õlid eelnevalt tilga e-vitamiiniga rikastatud taimeõlile, sega hoolikalt ning villi 10 ml rullpudelitesse. Eneseväe ja armastuse looja.

🌼 Angervaksa siirup

Täna puhastasin angervaksa õied, kuid neid ma ei pesnud, et säilitada õite loomulik aroom. Valmistasin siirupipõhja 1,5 liitrist veest ja 800 g suhkrust, kuumutades segu tasasel tulel, kuni suhkur oli täielikult lahustunud. Seejärel lisasin angervaksa õied ja viilutatud, hoolikalt pestud sidruni ning jätsin segu ööpäevaks jahedasse tõmbama. Homme eemaldan õied ja sidruniviilud, kuumutan siirupi veel kord läbi ning villin selle steriliseeritud pudelitesse või purkidesse. Nii lisamaitseks, kui külmetuse ajal toetuseks.

Nii ilus ja imeline päev. Nüüd on aeg minna veidi õhku, end tuulutada ja päeva üle rõõmu tunda.

Aitäh. Aitäh. 💚🌿

Read more at KeskTee

Kui hommikul tuleb lähedaselt palve teha deodorant, siis teen seda suurima rõõmuga. Ja kui juba loomise tuhin on sees, tuleb valmis teha ka teelehe salv, üks tõeliselt vägev kingitus looduselt.

2–3 nädalat tagasi käisin Uuemõisa sissekäidud teeraja äärest teelehti korjamas. Kodus katsin need viinamarjaseemneõliga ja jätsin pimedasse seisma. Iga päev loksutasin purki, et taime toimeained saaksid õlisse eralduda.

Täna oli aeg sellest õlist valmis teha teelehe salv.

Vahepeal jõudsin veel mõelda, et kookosrasv on otsas. Hetk hiljem helistas mees ja ütles, et ostis mulle lausa kaks purki kookosrasva.

🌿 Loodusliku deodorandi retsept

• 7 sl kookosrasva
• 6 sl maisitärklist (või kartulitärklist)
• 2 sl söögisoodat
• 8 tilka sidruni eeterlikku õli
• 4 tilka küpressi eeterlikku õli
• 4 tilka basiiliku eeterlikku õli

Sulata kookosrasv, sega juurde kuivained ning lisa lõpus eeterlikud õlid. Vala purki ja lase taheneda.

🌿 Teelehe salvi retsept

• 350 ml viinamarjaseemneõlis leotatud teeleheõli
• 40 g mesilasvaha
• 3 spl sheavõid
• 1 spl kakaovõid
• 30 tilka teepuu eeterlikku õli

Sulata kergel kuumusel teeleheõlis mesilasvaha, kakaovõi ja sheavõi. Lase segul veidi jahtuda, lisa teepuuõli ning vala puhastesse purkidesse.

Teelehe salv sobib kuivale ja karedale nahale, väiksemate kriimustuste, marrastuste ning ärritunud naha hoolduseks.

Read more at KeskTee

HAAVAD, KRIIMUSTUSED JA PUTUKAHAMMUSTUSED

Kapsalehe toorputru segada juustu ja munavalgega ning panna põletustele ja haavadele.

Jõhvikate ja jõhvikamahla tarvitamine kiirendab haavade paranemist.

Haavadele võib panna ka pudrustatud kartulit, porgandit või kõrvitsat.

Mädastele haavadele võib panna mädarõika või küüslaugu toorputru või peenestatud ploomilehti.

Peeneks hakitud sibul praadida päevalilleõlis, õli kallata ära, sibul jahutada ja segada munavalgega. Seguga teha mähiseid põletushaavadele.

Põletushaavadele võib asetada ka värsketest mustikatest valmistatud kompressi või metsmaasikalehti.

Väikestele põletustele asetatud pehme 10%-line soolamähis leevendab valu 3–4 minutiga, kuid seda tuleks peal hoida 8–9 tundi. Pärast äravõtmist kasutada kindlasti ravisalvi.

Aaloemahl ravib haavu: lõika aaloeleht katki, pane lõikekohaga haavale ja seo kinni. Juba 5–6 tunni pärast hakkab haav kokku kasvama.

Putukahammustusi võib määrida sidrunimahla, petersellimahla, aaloemahlaga või asetada neile sibula toorputru.

Sügelevaid putukahammustusi saab leevendada, kui asetada hammustustele värske taime peenestatud lehti, näiteks kortslehte, saialille, raudrohtu, teelehte või naistepuna.

Hammustusele võib asetada ka varemerohulehe kareda poolega vastu nahka.

Sääse- ja mesilasehammustustele võib hõõruda petersellimahla või piparmündilehti. Abiks on ka võilillevarre piim.

Sügelemise vastu aitab ka hammustuse määrimine söögisoodalahusega. Lahusta 1 tl soodat klaasitäies vees, kasta lapp lahusesse ja aseta see hammustusele 15–20 minutiks.

Mesilase- või herilasehammustusele võib asetada soodast ja veest valmistatud paksu segu.

Read more at KeskTee

Juba mitu päeva on olnud tunne, et on aeg taimedest loodud õlid lõpuni läbi töötada ja tervikuks luua. Täna tuli selgus ja otsus – nüüd on aeg.

Valmis said mõned pudelid võililleõli viinamarjaseemneõli baasil, millele lisasin glütseriini ja E-vitamiini. Võililleõli on nahale pehmendav, toitev ja hooldav. Võilille on läbi aegade seostatud elujõu, taastumise ja keha loomulike puhastusprotsessidega. Nahale kandes aitab õli toetada kuiva ja karedat nahka ning sobib hästi igapäevaseks kehahoolduseks, eriti mõnus peale päikese käes olemist. Võililleõlil on õrn võilillele omane pehme lõhn ning imeilus kuldkollane värvus, mis meenutab väikest päikest pudelis.

Valmis said ka Sireliõli glütseriini ja E-vitamiiniga. Sireliõli on õrn ja pehme nahahooldusõli, mis sobib hästi hetkeks, kui soovid aeglustada ja enda eest hoolitseda. Rahvapärimuses on sirelit kasutatud ka lihaspingete, jäikuse ja krampide korral. Nahale määrides võib ta pakkuda mõnusat lõõgastavat tunnet ning sobib hästi õlgadele, kaelale, seljale ja jalgadele pärast pikka päeva. Sirelit on peetud kevade, uuenemise ja värske alguse sümboliks, tuues endaga kaasa pehmust ja kergust nii kehale kui meelele. Õlil on õrnalt magus sirelilõhn, mis meenutab hiliskevadisi õisi ja päikeselisi aegu.

Lisaks valmisid mõned purgid liigesesalvi Maarahu. Selle salvi õlipõhi sai loodud juba kevadel varemerohu juurest, kasepungadest ja sookailust. Liigesesalvi mõte on toetada keha piirkondi, mis vajavad rohkem hoolt pärast koormust, pinget või pikka päeva. Varemerohtu on rahvameditsiinis hinnatud liigeste, lihaste ja kudede toetajana. Kasepungad on tuntud oma turgutavate omaduste poolest ning sookailu on kasutatud keha heaolu toetamiseks ja pinges piirkondade hooldamiseks. Salv sobib määrimiseks liigestele, lihastele, õlgadele, põlvedele ja seljale.

Valmis said ka mõned purgid naistesalvi, mis sel korral on sireliõli baasil. Sellele lisasin geraaniumi, ylang-ylangi, patchouli, punase apelsini ja lavendli eeterlikke õlisid. Sireli pehmus kohtub selles salvis tasakaalu, rahu ja naiseliku voolamisega. Geraanium toetab harmooniat, ylang-ylang pehmust ja enese vastuvõtmist, patchouli aitab maanduda ning lahti lasta sellest, mis enam ei teeni. Punane apelsin toob kergust ja rõõmu ning lavendel loob rahu. See on salv hetkeks, kui soovid tulla tagasi iseenda juurde, hingata sügavamalt ning lubada lahustuda sellel, mis ei kuulu enam sinu teele. Sobib eriti hästi kõhule ja rinnakule kandmiseks, kuid sobib igale poole.

Kohe nii mõnus tunne on. Nagu üks maal oleks valmis saanud. Kui soovid luua samuti, siis loome koos või loe mu raamatust “Lihtsus-Minu kuldne tee” ning loo julgelt, kergelt.

Read more at KeskTee

Praeguseks olen pannud õlisse erinevaid taimi, igaüks oma purki: varemerohujuur, sirel, vereurmarohi, võilill, sookail ja kasepungad. Alkoholitõmmisena on mul praegu sirel ja vereurmarohi.

Igal taimel on oma lugu ja olemus.

Varemerohi kõneleb taastumisest, kokku kasvamisest ja toestamisest. Ta meenutab, et keha oskab ennast parandada, kui talle selleks võimalus anda.

Sirel kannab endas ilu, õrnust ja südame avanemist, samuti vana lahtilaskmist, et uus saaks tulla. Sirelit saab ka valulikel liigestel kasutada.

Vereurmarohi räägib puhastumisest ja sellest, mis on valmis lahkuma. Ta aitab vabastada vana valu ning teha ruumi uuele.

Võilill on rõõmu, külluse ja vastupidavuse taim. Ta kasvab seal, kus võimalik, ning tuletab meelde, et väärtus ei sõltu teiste arvamusest.

Sookail kannab põhjamaise looduse väge ning toetab soojust, liikuvust ja tugevust.

Kasepungad räägivad uuenemisest. Kevadel ärkav kask näitab, et pärast puhkamist tuleb alati uus kasv. Ta aitab vanal paremini liikuma saada.

Nurmenukku olen sel aastal peamiselt kuivatanud ja sügavkülma pannud. Temast saab mõnus teetaim, mis toob tassitäide kevade pehmust ja valgust.

Olen tänulik, et mulle kingiti täiesti ootamatult kuivati. See tuli minu ellu just õigel ajal ning praeguses elustiilis palju paremini luua ja taimi säilitada. Varem kuivatasin taimi puukuuris, tallis. Nüüd on võimalused lihtsalt veidi teistsugused. Kuna kuivati jõudis minuni alles hiljuti, olen osa taimeande pannud ka sügavkülma. Sügavkülm on osutunud väga heaks abiliseks, sest sealt saab taimi jooksvalt võtta ja kasutada just seal, kus parasjagu vaja – smuutides, suppides, tees või küpsetistes. Praeguseks on mul sügavkülmas juba kaks riiulit täis looduse kingitusi. Seal ootavad oma aega võililled, nurmenukud, nõgesed, piparmünt, murulauk, mustikavarred ja teised taimed, mis meelde ei tulnud kirjutades. Kasutan neid peaaegu igapäevaselt enda toetamiseks, vahel mõned neist natuke salaja ka pere toidulauale.

Kui veidi ette mõelda, saab osa kevadest ja suvest tallele panna ning neist rõõmu tunda ka siis, kui looduses hetkel paus.

Praegused elutingimused on teistsugused kui aasta eest. Ma ei suru enam tagant ega torma kõike korraga tegema. Taimed tulevad, kui nad tulema peavad. Siiski soovin veel õlisse panna teelehe, põdrakanepi, raudrohu, angervaksa ja naistepuna. Kui loodus kingib mulle veel mõne taime, võtan selle rõõmuga vastu.

Teelehest soovin teha salvi väiksemate marrastuste, kriimustuste ja armide toetamiseks. Põdrakanepist valmib Ivan-tsai ning mõnest taimest ehk veel midagi, mida täna ettegi ei oska näha.

Ivan Tšaist, angervaksast ja naistepunast soovin valmistada naise väe salvi. Sirelist valmivad sirelisalvid ning mõned kogused liigesesalvi. Külmetuse ajaks soovin teha salvi ja rullõli hingamisteede toetuseks.

Rullõlides kasutan lisaks taimedele ka eeterlikke õlisid, et toetada konkreetset eesmärki. Salvides eelistan enamasti taimede enda väge. Eeterlikke õlisid lisan vaid erandjuhtudel, näiteks külmetuse või hingamisteede toetuseks mõeldud toodetesse.

Võilille-, sireli- ja naise väe salvid on minu jaoks pigem igapäevased hooldus- ja toetussalvid, kus soovin, et esile tuleks just taimede enda olemus. Liigesesalv on juba sihipärasem abiline, kui keha seda vajab.

Võililleõli kasutan juba praegu naha toetamiseks pärast päikese käes viibimist. Punetavale või kuivale nahale määrides on see olnud juba praegu mõnus kaaslane.

Baasõlina kasutan peamiselt viinamarjaseemneõli selle neutraalsuse tõttu. Naise väe salvis tunnen vajadust timmida oma retsepti ja kasutada edasi riitsinusõli tema sügavama ja kandvama olemuse tõttu.

Tegelikult saab salve kasutada väga erinevates kohtades. Kui inimesel tekib taimega oma suhe ja tunnetus, hakkab ta sageli ise märkama, millal ja kuhu seda kasutada, taimest saab rohkem kui lihtsalt toode – temast saab kaaslane.

Hiljuti keetsin valmis ka sirelisiirupi. Mina tegin nii, et pesin sireliõied, valasin neile kuuma vee peale ja jätsin ööseks tõmbama. Järgmisel päeval kurnasin õied välja, lisasin suhkrut ning keetsin siirupiks. Tulemus üllatas mind täielikult. Milline lõhn, milline maitse ja milline värv…

See on minu väike taimepäevik. Märkamine sellest, mida loodus parasjagu pakub, ning rõõm sellest, mida saab oma kätega luua.

Mida rohkem ma loodusega koos loon, seda rohkem saan aru, et kõike ei pea ette teadma ega planeerima. Loodus näitab, kuidas elu käib, jälgima elu, mis parasjagu toimib ja kasvab, võtta see tänuga vastu ja lasta ülejäänul ise avaneda.

Read more at KeskTee

Hiljuti keetsin valmis sirelisiirupi.

Mina tegin nii, et pesin sireliõied, valasin neile kuuma vee peale ja jätsin ööseks tõmbama. Järgmisel päeval kurnasin õied välja, lisasin suhkrut ning keetsin umbes 10–15 minutit. Tõenäoliselt annaks pikem ja aeglasem keetmine veel siirupisema tulemuse, kuid juba praegu olen ma maitsest vaimustuses. Oh issand ja milline lõhn…

Praegu olen seda lisanud värskele salatile. Tavalisele kapsa-porgandisalatile panen juurde oliivõli, laimi või sidrunit, veidi soola ning sortsukese sirelisiirupit. Tulemus on üllatavalt hea – õrn lilleline magusus annab salatile täiesti uue nüansi.

Lisaks on siirupil imeilus värv. Tegelikult saab seda kasutada kõikjal– pudrule, koogile, joogivette, tee sisse või lihtsalt uute maitsete avastamiseks.

Read more at KeskTee

See tunne, kui loodus lihtsalt särab külluses ha kutsub sind, tänad loodust lahkuse eest ja korjad taime ise, annad talle aega õlis või siirupis küpseda ning siis villid selle kaunisse pudelisse või purki, on midagi enamat kui lihtsalt valmistamine, see on lihtsalt nii ilus ja maagiline protsess. Ehk seepärast tunnevad üha rohkem inimesi kutset vanade tarkuste juurde tagasi pöörduda….

💛 Võililleõli E-vitamiini ja glütseriiniga sobib

• kehaõliks pärast dušši niiskele nahale;
• kuivadele kätele, küünarnukkidele ja kandadele;
• õrnaks massaažiõliks väsinud lihastele;
• päikese käes olnud naha rahustamiseks;
• kõhu, rindkere või jalgade hoolduseks.

💜 Sirelisiirupit võib kasutada:

• vee maitsestamiseks;
• limonaadi valmistamiseks;
• tee sisse lisamiseks;
• pannkookide, vahvlite ja pudru peale;
• jogurti või kohupiimaga;
• jäätise kastmeks;
• kookide ja magustoitude niisutamiseks;
• suviste kokteilide või mokteilide valmistamiseks.

Lase aga loovusel rännata.

Read more at KeskTee

Ma arvan, et valmis elu parim näkileib. 🌿

Kuna leivateo lõpetasin ja jagasin rukkijahu ära, kuid näkileivateo isu peal, siis tuli võtta tatramanna, chiaseemned, päevalilleseemned, oliiviõli, veidi kanepiõli, umbes teelusikatäit soola, korralik pihutäis nurmenukku, võilille ja nõgest.

Panin esmalt seemned likku koos tatramannaga, et segu saaks paisuda. Seejärel lisasin päevalilleseemned, natukene kanepiõli, rohkem oliiviõli ja soola. Kõige lõpuks hakkisin sisse sügavkülmast võetud nurmenuku, võilille ja nõgese.

Segasin kõik kokku paksema hapukoore taoliseks tainaks. Laotasin küpsetuspaberiga ahjuplaadile ning surusin teise küpsetuspaberi abil hästi õhukeseks.

Küpsetasin 160 kraadi juures umbes 60 minutit, kuni näkileib jäi mõnusalt pruunikas, kuiv ja krõbe.

Tulemuseks midagi tohutult külluslikku.

Kasutasin ideena varem kodulehel ja raamatus jagatud rukkijahust tehtud näkileiva retsepti.

Aitäh elu 🌱

Kesktee.ee

Read more at KeskTee