Täna valmis midagi, mis on minus pikalt küpsenud mõte — oma kätega loodud maitsesool. Üks väike unistus, mis ootas õigel hetkel elluviimist.
Uhmri ja pipraveski toel said kokku kolm lihtsat, aga väekat koostisosa: Himaalaja sool, kuivatatud till ja petersell.
Kõik tuttavad, kodused ja samas igaüks oma kindla rolliga.
Himaalaja sool on üks puhtamaid looduslikke soolasid, millel on säilinud rikkalik mineraalide kooslus – üle kaheksakümne erineva mineraali, sealhulgas raud, kaltsium ja magneesium. See toetab keha vedelikutasakaalu, aitab seedimist ning annab toidule loomuliku ja pehme soolasuse.
Petersell on rohke C-vitamiini ja klorofülli allikas. Ta toetab seedimist, aitab kehal puhastuda ja annab toidule värske rohelise nüansi. Peterselli on peetud ka südame ja vere puhastajaks – väike taim, aga suur vägi.
Till toob toidule kerguse ja rahu. Tema eeterlikud õlid soodustavad seedimist, aitavad vähendada puhitusi ja rahustavad nii keha kui meelt. Tilli lõhn on paljude jaoks lapsepõlve ja kodusoojuse sümbol – tuttav ja turvaline.
Kui need kolm said kokku, sündis midagi enamat kui lihtsalt maitsesegu. Sündis ühendus — looduse vägi ja oma käte töö, lihtsus ja eesmärgipärasus.
Täna, kui ma uhmris segasin soola ja rohelisi tükke, tundsin vaikset tänutunnet. Mitte suure sõnaga, vaid tasase rahuloluga, et olen teinud midagi, mis toidab nii keha kui hinge.
Olen tänulik, et mul oli võimalus üks oma unistus täita. 🌿
